NEM AU POULET
Ingrédients
Feuilles de brick,
1/4 de chou,
1 carottes rapées,
1 poignée de champignons noirs,
poulet, crevettes ou porc (mixés)
1 verre de sauce d'huitre
poivre.
Préparation
Mélanger tous les ingredients sans les cuire avant (même le poulet)
Pliage des nems
Pour finir, humidifier la pointe et refermer.
et hop un bain d'huile et c'est prêt.
Bonne appétit !!!!